60×40 cm – Agnelli Pasticceria & Pizza Teglia Rettangolare Con Bordi Dritti In Lega Di Alluminio

60×40 cm – Pasticceria & Pizza Teglia Rettangolare Con Bordi Dritti In Lega Di Alluminio

La Teglia Rettangolare con Bordi Dritti Pentole Agnelli, formato 60×40 cm, è uno strumento professionale progettato per la cottura di pizze, focacce e preparazioni da forno sia dolci che salate. Realizzata in lega di alluminio 3003 con spessore di 1,2 mm o 1,5 mm e altezza di 2 cm, garantisce una conduzione termica uniforme che ottimizza tempi e risultati in fase di cottura. I bordi dritti la rendono ideale per produzioni che richiedono superfici piane e regolari, facilitando la porzionatura e la gestione dell’impasto. Questo tipo di teglia è particolarmente adatto all’utilizzo in panifici, laboratori artigianali e cucine professionali dove sono richieste prestazioni costanti e resistenza all’uso intensivo. Il materiale assicura leggerezza e maneggevolezza, mentre la struttura rigida mantiene la forma anche dopo numerosi cicli termici. Facile da pulire, è pensata per resistere nel tempo e mantenere elevate prestazioni anche con utilizzi frequenti. Un accessorio tecnico e funzionale per chi cerca affidabilità e precisione nella cottura. Disponibile in due versioni di spessore per adattarsi a esigenze diverse in termini di robustezza e risposta al calore.