Pian Del Cardo Falanghina Irpinia DOC 2024 Passo Delle Tortore

Pian Del Cardo Falanghina Irpinia DOC 2024 Passo Delle Tortore

Il Piano del Cardo Irpinia Falanghina DOC nasce nei vigneti di Pietradefusi, a 400 metri di altitudine, su suoli argilloso-calcarei esposti a sud-est. Ottenuto da sole uve Falanghina 100%, si presenta con un colore giallo paglierino intenso e profumi di ananas, mela verde e fiori di limone. Con il tempo, il bouquet evolve in note di salvia e camomilla, rivelando grande complessità. La vinificazione combina acciaio e barrique di rovere nuove, seguita da un affinamento sur lies di 4-6 mesi con bâtonnage, per donare rotondità e profondità aromatica. Fresco, equilibrato e minerale, è un bianco elegante che interpreta perfettamente il carattere dell’Irpinia, ideale con antipasti, crostacei e carni bianche delicate.

0.75 L

13.5

Campania

8°C – 10°C

Contiene Solfiti